COMIDA RAPIDA ,SANA Y NUTRICTIVA EN UN DOS X TRES

hoy  quiero recomendarles  como preparar una comida rapida y saludable sin gastar

es bueno saber que el arroz blanco  que nos queda de la   comida  y que muchas veces  tiramos a la basura es una excelente base para preparar una comida rapida  ya sea porque el tiempo no nos alcanza  o simplemente por ahorrar desde ahora en lo adelante guardelo bien tapado en la nevera y solo con su imaginacion y unos minuto hara deliciosos platos  para su familia.

con un arroz blanco  podemos  hacer  un arroz con vegetales,chofan, arroz con camarones ,arroz con puerro y beacon. Los cuales podemos servir con carne al vapor  o a la plancha

acontinuacion    las recetas  para el arroz con puerro y beacon  y del chofan  mixto


ingedientes arroz con puerro y beacon

*-arroz previamente cosinado
*-1 lib. de beacon
*-3 ajies morron rojo,amarillo,verde
*-3 ramas  de puerro
*-aceite verde  o una cucharadita de mantequilla
 
preparacion

cortamos en pequeños cuadritos los  ajies y el puerro  en un sarten ponemos  a freir en pequeños cuadritos el beacon  en el aceite verde cuando este crujientes agregamos al arroz  los ajies y el beacon  boltear hasta unir todos los ingredientes  y  volteamos agregandole el aceite en donde freimos el beacon luego tapa`r por tres minutos  servir  caliente


 CHOFAN

**arroz previamente cosinado
**pechugas de pollo guisada
**vainitas
**zanahoria
**3 hojas de repollo
**una lata de maiz dulce
**una lata de pote pois
** chuleta ahumada o  jamon cosido
** 1  sopita magui
**salsa china
**una hoja de laurel
** apio
**tomates maduros
**ajies morron diferentes colores

preparacion

se cortan en cuadritos pequeños todos los ingredientes  en un cardero amplio se pone a sofreir la carne y luego se le agrega la culeta o jamon  cuando esten sofirto se les agregan los vegetales y  luego se escuren el maiz y el pote pois  y se le agrega  revolviendo  se le pone la sopita la hoja de laurel y la salsa china  luego se le agrega el arroz  se tapa por 5 minuto a fuego bajo se voltea y se sieve caliente


nota  se puede acompañar de ensalada  de aguacate  y  frito maduro


buen provecho!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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