ingredientes
2 pechugas de pollo
1 lucha repollada
1 repollo chino
1 cebolla roja
2 aji morron rojo y verde
1 lata de maiz
1 tomate
mayonesa,vinagre y sal al gusto queso parmesano
preparacion
las pechugas se sazonan y se ponen o sofreir ,las lechugas y repollo se lavan y se cortan peq. y se ponen a escurrir bien hasta que queden sin agua el tomate se cortan en cuadrito y la cebolla se cortan los mas peq.y se ponen en vinagre con una pisca de sal.
la pechuga se desmenusan y se le agrega a los demas ingrediente se le agrega la cebolla y la mayonesa se revuelve bien hasta que este todo mezclado espolvorear el queso al servir
se puede acompañar con pan tostado con sal y aceite verde
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