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bella yo que bien


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ensalada de pollo y lechugas



ingredientes

2 pechugas de pollo

1 lucha repollada

1 repollo chino

1 cebolla roja

2 aji morron  rojo y verde

1 lata de maiz

1 tomate

mayonesa,vinagre y sal al gusto queso parmesano


preparacion

las pechugas  se sazonan y se ponen o sofreir ,las lechugas y repollo se lavan y se cortan peq. y se ponen a escurrir bien hasta que queden sin agua el tomate se cortan en cuadrito y la cebolla se cortan los mas peq.y se ponen en vinagre con una pisca de sal.

la pechuga se desmenusan y se le agrega a los demas ingrediente  se le agrega la cebolla y la mayonesa se revuelve bien hasta que este todo mezclado espolvorear el queso al servir


se puede acompañar con pan tostado con sal y aceite verde
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